Бонджорно, бамбини
Mar. 10th, 2011 01:01 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
snorkelsteinПрибежал с работы, нажульенил имбирь, обжарил на оливковом. Засыпал луком, жарил до размягчения. Кинул нарезанную кусочками куриную грудь, довел до белого цвета. Залил молоком (обезжиреным – теперь это надолго), добавил мелко порубленный чеснок и две ложки муки.
И тут этасцукомолоко сворачивается.
Громкие содержательные матюки. Ситечко с черным, белым и розовым перцами. Соль. Пару веточек тимьяна. Крышка и полчаса.
Нарезанные четвертушками мелкие портобелло, перемешать. Ещё три минуты. Филимон, уйди. Спагетти. Вещь.
Несмотря на этусцукомолоко.
И никакого пармезану.
Кросспост здесь.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2011-03-10 03:18 pm (UTC)