Бонджорно, бамбини
Mar. 10th, 2011 01:01 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Прибежал с работы, нажульенил имбирь, обжарил на оливковом. Засыпал луком, жарил до размягчения. Кинул нарезанную кусочками куриную грудь, довел до белого цвета. Залил молоком (обезжиреным – теперь это надолго), добавил мелко порубленный чеснок и две ложки муки.
И тут этасцукомолоко сворачивается.
Громкие содержательные матюки. Ситечко с черным, белым и розовым перцами. Соль. Пару веточек тимьяна. Крышка и полчаса.
Нарезанные четвертушками мелкие портобелло, перемешать. Ещё три минуты. Филимон, уйди. Спагетти. Вещь.
Несмотря на этусцукомолоко.
И никакого пармезану.
Кросспост здесь.
no subject
Date: 2011-03-10 06:15 am (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 06:38 am (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 08:23 am (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 03:15 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 04:25 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 04:27 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 04:34 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 04:35 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 04:39 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 04:40 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 04:46 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 04:47 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 04:49 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 06:35 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 06:40 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 08:43 am (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 03:18 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 12:48 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 03:18 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 12:53 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 03:19 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 06:03 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 06:11 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 06:45 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 06:55 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-11 02:20 am (UTC)no subject
Date: 2011-03-11 02:30 am (UTC)no subject
Date: 2011-03-18 08:23 pm (UTC)А у меня вообще случай странный был. В вермишель добавила творог, a вместо сахара решила добавить ананас. Всё почему-то стало горьким. До сих пор не могу понять почему.
no subject
Date: 2011-03-18 09:15 pm (UTC)А лучше больше не смешивать.
no subject
Date: 2011-03-10 06:53 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 04:13 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 04:27 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-10 09:36 pm (UTC)