Бонджорно, бамбини

[snorkelstein]

Прибежал с работы, нажульенил имбирь, обжарил на оливковом. Засыпал луком, жарил до размягчения. Кинул нарезанную кусочками куриную грудь, довел до белого цвета. Залил молоком (обезжиреным – теперь это надолго), добавил мелко порубленный чеснок и две ложки муки.

И тут этасцукомолоко сворачивается.

Громкие содержательные матюки. Ситечко с черным, белым и розовым перцами. Соль. Пару веточек тимьяна. Крышка и полчаса.

Нарезанные четвертушками мелкие портобелло, перемешать. Ещё три минуты. Филимон, уйди. Спагетти. Вещь.

Несмотря на этусцукомолоко.

И никакого пармезану.

Кросспост здесь.

Comments

[mad-crab.livejournal.com]

Holy sterol!

[udif76.livejournal.com]

Супер! Я тоже на этой диете. Только без спагетти.

[lvenks.livejournal.com]

детектифф!

[crossline.livejournal.com]

бонджорно вместо пармезана не аутентично!

[zloizloi.livejournal.com]

попробуй заранее муку заварить кипящим молоком, типо-недо-бешамель

[nawigator-pirx.livejournal.com]

Так и шо? Ваще вешчь, даже без фото. Я серьёзно.