snorkelstein: (Umbrella)
[personal profile] snorkelstein

Работая из дома, получаешь шанс приготовить обед во время обеда. Но быстро.

А ещё тут есть запас собы, до которой всё руки не доходили. И масса других полуфабрикатов.

Значит, так.

Сухие водоросли наломать на недлинные кусочки и замочить.

Собу отвариваем до альденте (в моём случае – 4 минуты).

Столовая ложка соевого соуса. Чайная ложка винного уксуса. Чуточку нарезанного соломкой имбиря и порубленного чеснока.

Замоченные водоросли, уксус, чеснок и имбирь кладём в 300 мл говяжьего бульона и доводим до кипения. Добавляем к собе немного резаного салата, можно положить мяса (у меня был хороший наструганый ростбиф). Заливаем бульоном, кладём половинку крутого яйца.

А запивать нельзя. Ещё полдня работать.

Фото потом. Может быть.

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
No Subject Icon Selected
More info about formatting

Profile

snorkelstein: (Default)
Dr. Snorkelstein

December 2018

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
1617 1819202122
23242526272829
3031     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 23rd, 2025 07:43 am
Powered by Dreamwidth Studios